自2023年3月份起，张敏老师开始在西北农林科技大学食品科学学院担任副教授一职。她的职业生涯里，既有不少显著成就，也有持续不断的辛勤付出。这些成果与努力，都值得我们细细研究和深入了解。

教育背景铸就发展基石

张敏学术功底扎实。她曾在2005年9月至2009年7月就读于西南大学，顺利拿到了食品科学与工程学士学位。紧接着，从2013年9月至2017年7月，她又选择了哈尔滨工业大学继续深造，成功获得了化学工程与技术的工学博士学位。这些学习经历不仅为她未来的研究打下了坚实的基础，还极大地拓宽了她的知识领域，使她得以涉猎多个学科的知识。

张敏从西南大学来到了哈尔滨工业大学，在这两个地方，她受到了不同地域文化和校园环境的滋养。西南大学的食品专业让她见识了全新的领域，而哈尔滨工业大学则使她在化学工程技术方面取得了更高的学术成就。

教学成果显著

张敏在教育教学方面成绩斐然。2022年，她被授予西北农林科技大学“课程思政教学骨干”的荣誉。早在2020年，她凭借卓越的教学能力，在青年教师讲课比赛中荣获二等奖。从2021年至2022年，她在食品科学与工程学院的课程思政竞赛中连续获奖，分别获得三等奖和一等奖。此外，她在校内其他比赛中也多次取得优异成绩。这些荣誉不仅彰显了她对教学的专注，也体现了她的教学才华。无论是在课程思政还是常规教学中，她都表现出色。

在西北农林科技大学校园内，她不断研究优化课程思政教学方式，并且不断提高自己的教学能力。她付出了很多时间与精力，针对学生们的不同需求，总能灵活应对，因此赢得了广泛的认可。

研究项目有成效

张敏承担了多项研究工作。她负责的关于蔬菜中西维因残留的电化学传感检测新方法研究，是一项省级项目，最终成果出色。同时，她还加入了对食品中谷胱甘肽的电化学传感检测新方法的研究，这是项校级项目。这些项目，尤其是西维因残留检测等领域的优秀结题，充分体现了她在相关科研领域取得的显著成果。

各个项目，不管是省级还是校级，都对其研究领域进行了深入研究。她和她的团队对食品中的多种成分及农药残留，运用了多种检测技术进行探究，并取得了显著成绩。

竞赛成果出色

张敏老师辅导的学生在各类竞赛中表现出色。在全国大学生生命科学创新创业大赛和全国大学生生命科学竞赛中，他们屡获殊荣。第三届大赛中，他们分别获得了国家级的二、三等奖；到了第五届，他们再次荣获国家级二等奖。在陕西赛区，他们也收获了二等奖等多个奖项。这些奖项有力地展示了张敏老师指导学生参赛的才能以及学生们的优秀个人品质。

在她的指导下，许多学生在各类竞赛中展示了自己的能力。比如张泽源，他凭借自己的知识和技能，在张敏的精心教导下，一步步走向了成功。

专利成果体现能力

张敏手里握有众多专利。其中，专利号ZL 2.0对应的是一种电化学传感器，它能检测氯离子，其制作和检测方法都已经获得了批准。而且，她还有不少专利正在申请中，比如有一种新型电化学调控传感器是针对西维因农药的，它的制作和检测技术也正在申请阶段。这些专利充分证明了她在科研创新方面的能力。

她的研究聚焦于电化学传感器，起初是氯离子的检测，后来拓展到新型烟碱类农药，甚至触及了西维因农药检测的专利技术。随着研究范围的不断扩展，不仅研究深度得到增强，广度也得以拓宽，这对相关领域的发展起到了积极的推动作用。

项目资金支持成长

张敏得到了项目资金的扶持。这资金来源于西南大学研究生科技创新基金以及农业部农产品质量安全重点实验室开放项目（编号2016-KF-09）。这些资金对她开展研究起到了极大的帮助。有了这笔资金，她可以购买实验设备，开展调研等研究工作。

得益于多个项目资金的扶持，张敏在科研工作上不断取得进展。无论是购置设备还是人员配备，都得到了充分的支持。这让她能够全神贯注地投入到科研和教学工作中。

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