在广阔的教育科研领域，众多学者辛勤耕耘，他们的事迹中蕴藏着无数令人瞩目的亮点。今天，我们将向大家介绍一位来自西北农林科技大学的专家，他拥有深厚的学术背景和丰硕的研究成果。

教育背景奠定基础

他的中国学习之路备受关注。1993年6月，他在西北大学取得了工学学士学位。那座文化深厚的西安城，见证了他在求学初期的岁月。到了2005年6月，他又在西北大学拿到了工学硕士学位。随后，2015年12月，他在西北农林科技大学成功获得了工学博士学位，杨凌成为了他深造的温床。这些不同阶段的学习，为他的事业打下了扎实的知识根基。在多个地点的学习，也让他汇聚了多元学术思想的精华。

他的求学历程充分展现了不断追求进步的精神。从本科到硕士，再到博士，这段历程漫长且涉及多所高校。西北大学为他打下了坚实的本科基础，西北农林科技大学则帮助他在博士阶段实现了学术水平的提升。这样的学习经历对他从事科研工作和高校教学至关重要，起到了不可或缺的奠基作用。

教学经历丰富多样

他在教学领域取得了显著成绩。他负责了众多本科及研究生的课程，比如“食品工程原理”和“食品工程原理课程设计”等。在这些课程中，他需将深奥的理论知识转化为学生易于理解的形式。至于博士和硕士的研究生，他教授的课程如“农产品加工与储藏研究进展”和“食品科学与工程专题”，则要求他必须紧跟学术前沿。

西北农林科技大学是他的教职之地，自2005年8月起，他在此默默耕耘。年复一年，他面对着一批批新生，不断更新教学策略，以跟上学生们的步伐。在他的辅导下，百余名本科生茁壮成长，另有十三位硕士研究生受益匪浅，这些数字见证了他的辛勤劳动。

课程建设担当重任

他在工作中非常重视课程建设。《食品工程原理》这一顶级本科课程的建设工作便由他主导。在2020年5月至2022年12月这段时间里，他全面推动了课程的建设工作。早在2012年9月至2014年12月，他就参与了该课程的优质课程建设。而且，他还参与了《食品工程原理课程设计》的优质课程建设，尽管这只是一个微观的课程局部设计，但其重要性也不容忽视。

课程构建并非仅仅是理论的堆积。在参与这些项目时，他必须综合考虑其实用性、先进性等多种要素。例如，在打造一流本科课程的过程中，依据现代教育理念，必须融入更多创新成分，以适应现代教学的需求。

竞赛指导屡获佳绩

在竞赛辅导领域，他表现出色。过去三年，他辅导的本科生在关键科创项目中取得了两项成就。自2018年起，他频繁带领学生参与国家级竞赛，诸如全国食品工程实践训练综合能力竞赛等。他所指导的学生在这些竞赛中屡获殊荣。

指导学生参加比赛并非易事。首先，他必须熟悉竞赛的所有规则，其次，根据各比赛的特点，对学生进行细致的培训。此外，他还需投入大量课外时间，协助学生完成参赛作品，并在细节上不断优化方案。

科研项目硕果累累

他在科研领域取得了显著成绩。不少项目他都担任了主持或负责人。比如，2021年10月至2022年6月，他主持了陕西省白水县十四五白酒产业规划课题，该课题的经费为18万元。此外，2021年1月至2022年12月，他还参与了陕西省重点研发计划的相关课题。无论哪个地区的项目，他都积极参与。

资金分配各异，但他始终一丝不苟。在白水县白酒产业规划这一课题上，他需从大局出发，掌控产业发展趋势；至于营养玉米早餐面包的研发，他则侧重于食品技术的应用。

教材编写贡献智慧

他在这本教材的编写工作中留下了足迹。《食品工程原理》一书的副主编，它是国家“十二五”规划的一部分。2014年9月，由郑州大学出版社发行。这本教材的问世，丰富了当时的教学资源，为学习相关课程的学生提供了更为规范和系统的学习参考，也在一定程度上展现了他的学术造诣。

教材的编写是大家共同努力的结果，然而，作为副主编，他个人也做出了不少贡献。他需要将自己的专业知识融入其中，同时还要确保与其它编者在风格上保持一致。

得知这位专家的丰富阅历，你是否想与他探讨某些心得或汲取某些知识？期待你的点赞与分享，也欢迎留下你的宝贵意见。